INFLUENCIAS ORIENTALES CREADAS PARA ENCANTAR TUS SENTIDOS.
Disfruta de rollos de autor, sashimis impecables y sabores que fusionan la tradición japonesa con toques locales, todo en un ambiente minimalista y vanguardista diseñado para los paladares más exigentes.
Disfruta de rollos de autor, sashimis impecables y sabores que fusionan la tradición japonesa con toques locales, todo en un ambiente minimalista y vanguardista diseñado para los paladares más exigentes.
ABOUT US
NOSOTROS
Más que sushi, una experiencia de diseño para tu paladar.
Somos un universo de influencias orientales creadas para encantar tu paladar. Desde makis, donburis y nigiris, hasta pokes y temakis; nuestra propuesta promete ser una explosión de sabores y técnicas milenarias. A lo anterior agrégale un ambiente explosivo y divertido, que se mezcla a la perfección con nuestras opciones de mixología y nuestro portafolio de tragos & licores.
MAKI BAR
SUGERENCIA DEL CHEF
Crocante de Camarón Roll
Una combinación que lo tiene todo: vegetales en tempura, queso crema y aguacate que se funden en una textura suave, coronados con un tartar de camarones crocante que aporta el toque perfecto de sabor y contraste. Todo se realza con nuestra salsa de anguila, que le da ese final umami irresistible.
Descubre una selección exclusiva de etiquetas del mundo en un ambiente íntimo y elegante. El destino perfecto para maridar momentos inolvidables.
Dirección:
ESTELAR PAIPA HOTEL & CENTRO DE CONVENCIONES, A ORILLAS DEL LAOGO SOCHAGOTA
Teléfono:
+57 3176595315
Horarios:
Martes a sábado 4:30 pm – 12:00 m
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THE WINE BAR
PRÓXIMOS EVENTOS
Creamos experiencias diseñadas para educar el paladar y disfrutar del placer de un buen vino en la mejor compañía.
Conoce nuestras otras propuestas de restaurantes y bares. Tenemos más de 15 marcas esperando para sorprenderte, ¿cuál será tu próximo destino?